鮮羊奶是指直接從羊身上擠出的、未經(jīng)加工或僅經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理的羊奶。羊奶是許多國(guó)家和地區(qū)人們飲食中的一部分,特別是在畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)。羊奶具有一些獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)特性和風(fēng)味。
低溫羊奶系列 自有天然牧場(chǎng) 優(yōu)質(zhì)放心奶源 優(yōu)選純種奶羊 堅(jiān)持牧草喂養(yǎng) 巴氏鮮羊奶 物理除膻好營(yíng)養(yǎng) 每日現(xiàn)產(chǎn)當(dāng)天發(fā)貨 自有冷鏈全程保鮮 “從牧場(chǎng)到餐桌只要24小時(shí)”。
羊奶作為繼牛奶之后的第二大奶制品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和成分逐漸被人們熟知。羊奶中富含乳酸64種,氨基酸20種,維生素20種,礦物質(zhì)25種。
鮮羊奶經(jīng)過(guò)巴氏處理,可以直接飲用。但很多人喜歡喝熱的,常把羊奶倒入鍋里加熱到滾燙,然后裝進(jìn)保溫杯里喝。 但長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮,會(huì)導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且羊奶裝在保溫杯中長(zhǎng)時(shí)間放置,會(huì)導(dǎo)致繁衍,甚至加速羊奶變質(zhì),飲用之后易產(chǎn)生不適感。 加熱羊奶時(shí),用隔水鍋或雙層鍋來(lái)煮。外鍋裝水,內(nèi)鍋裝羊奶,隔水加熱,溫度不宜過(guò)高。羊奶加熱后,應(yīng)趁溫?zé)峒皶r(shí)飲用,羊奶溫?zé)岵粌H能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的吸收,更對(duì)人體腸胃有益。及時(shí)喝完,不要長(zhǎng)時(shí)間放置。